排烟系统-鑫达伟业-通风排烟系统设计

排烟系统与通风、空气调节系统应分开设置;当确有困难时可以合用，但应符合排烟系统的要求，且当排烟口打开时，每个排烟合用系统的管道上需联动关闭的通风和空气调节系统的控制阀门不应超过10个。

排烟风机应满足280℃时连续工作30min的要求，排烟风机应与风机入口处的排烟防火阀连锁，当该阀关闭时，排烟风机应能停止运转。

设备老化：某些厨房设备中老式排烟设备的通风柜老化，导致通风柜漏风，排烟量减少。排气扇的老化导致转速和排气量的降低。老式排油烟设备的油烟管道较细(管径约为300毫米300毫米)，通风排烟系统设计，也因长期积油积垢，清洗不便，排烟系统，导致排气效果不佳。

此外，有些问题很容易被每个人忽略。这也是更重要的一点，即平时要加强通风管道的维护和清洁，***排烟系统，这也会影响通风管道的排烟工作。

通风管道的排气系统有问题，会影响管道的正常使用，那么问题发生后，我们应该从哪里找到原因呢?

设计不合理：由于餐厅员工在开业和装修时的预期饱和值低于当前饱和值，后厨房工作量增加，多台灶具同时运行，商用排烟系统，原设计风机转速低，排烟量小，排烟效果差。解决方案：在排气口安装一个风扇式四叶或六叶排气扇，以增加排气量或更换大容量风扇。

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